山西农资集团农技人员带您探究果实转色的奥秘

果实色泽是果实品质的一个重要指标，苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等水果都要进行经历一个“转色期”。果实转色的机理1 花青素大量生成2 类胡萝卜素略增3 叶绿素不断分解果实转色的关键点①促进花青素合成积累② 提高类胡萝卜素积累影响花青素合成积累的因素1、遗传因子品种不同，遗传因子各异。黄色、青绿色品种如金帅、陆奥、青香蕉等，即使给予良好的着色条件，也不会转色。2、糖的积累果实着色程度与含糖量呈高度正相关，

山西小杂粮：从产业链到致富链

山西素有“小杂粮王国”美名，全省从北到南种植生产的小杂粮品种多、品质优、产量高。小杂粮从种、管、收到加工再到销售，是一个完整的产业链。

总社印发《供销合作社深入推进消费扶贫工作实施方案》

日前，中华全国供销合作总社印发《供销合作社深入推进消费扶贫工作实施方案》，提出要发挥供销合作社产业和网络优势，以拓宽贫困地区农产品流通和销售渠道为主要着力点，大力拓展销售途径，加快流通服务网点建设、促进贫困人口稳定脱贫和贫困地区产业发展，为助力打赢脱贫攻坚战，推进实施乡村振兴战略作出更大贡献。

农业农村部等七部门部署启动2019年农资打假专项治理行动

3月8日，农业农村部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、国家市场监督管理总局、供销合作总社七部门联合召开了2019年全国农资打假专项治理行动电视电话会议